Wordt vaak gebruikt bij
Gember (Zingiber officinale)
Gember is een krachtig verwarmend kruid dat wereldwijd wordt ingezet ter ondersteuning van spijsvertering, doorstroming en misselijkheid. Het kruid staat bekend om zijn scherpe, prikkelende smaak en zijn vermogen om traagheid en kou tegen te werken.
Binnen de kruidengeneeskunde wordt dit kruid vooral toegepast wanneer klachten samenhangen met een trage spijsvertering, kou of misselijkheid. De werking is duidelijk voelbaar en vraagt om een gerichte, zorgvuldige inzet.
Gember in de webshop
Gember is als los kruid te verkrijgen.
Wil je weten of gember bij jou past?
Gember is een krachtig kruid dat niet voor iedereen geschikt is. Bij persoonlijk advies kijk ik of het past bij jouw klachten en situatie.
Voor welke klachten wordt gember ingezet?
Dit kruid wordt vooral gebruikt bij misselijkheid, een trage spijsvertering en een zwaar of opgeblazen gevoel na het eten. Het past vooral wanneer de spijsvertering koud, traag of wat stilgevallen aanvoelt.
Daarnaast wordt het ook gebruikt wanneer iemand snel koud is of last heeft van koude handen, voeten of een gevoel van interne kou. Het is vooral een kruid dat beweging en warmte brengt.
Eigenschappen van dit kruid
Verwarmend
Wordt traditioneel gebruikt bij kou, traagheid en een gebrek aan doorstroming.
Spijsverteringsondersteunend
Past bij een trage maag, een zwaar gevoel na het eten en een opgeblazen buik.
Tegen misselijkheid
Wordt veel gebruikt bij misselijkheid en neiging tot overgeven.
Doorstromingsbevorderend
Ondersteunt circulatie en helpt bij een koud en gestagneerd gevoel.
Werkstoffen en onderzoek
De werking hangt vooral samen met gingerolen, shogaolen en etherische olie.
- Gingerolen geven gember zijn scherpe smaak en spelen een belangrijke rol bij de werking op spijsvertering en misselijkheid.
- Shogaolen ontstaan deels bij droging en versterken het verwarmende karakter.
- Etherische olie draagt bij aan het aroma en de invloed op circulatie en spijsvertering.
Gember is binnen de fytotherapie goed onderzocht, vooral bij misselijkheid en spijsverteringsklachten. Het onderzoek sluit goed aan bij het traditionele gebruik.
Herkenning, standplaats, teelt en oogst
Gember is een tropische plant met lange, smalle bladeren en een ondergrondse wortelstok die medicinaal wordt gebruikt. De plant komt oorspronkelijk uit Azië en wordt tegenwoordig in veel warme gebieden gekweekt.
De wortelstok bevat scherpe fenolen die verantwoordelijk zijn voor de verwarmende en stimulerende werking. In Nederland wordt gember niet buiten geteeld en is het geen kruid voor wildpluk.
Voor gebruik in de kruidengeneeskunde wordt de verse of gedroogde wortelstok verwerkt.
Veiligheid en aandachtspunten
- Wordt over het algemeen goed verdragen.
- Voorzichtig bij maagzuurklachten of duidelijke hitteklachten.
- Bij gebruik van bloedverdunners is afstemming verstandig.
- Niet overmatig gebruiken wanneer irritatie of branderig gevoel op de voorgrond staan.
Gember is een krachtig verwarmend kruid. De inzet hangt af van de aard van de klachten en van hoe warm of gevoelig iemand reageert.
Bronnen
- Verhelst – Groot Handboek der Geneeskrachtige Planten
- EMA – Herbal Monograph: Zingiberis rhizoma
- ESCOP Monographs – Zingiber officinale
Meer lezen over klachten waarbij gember vaak wordt ingezet
